2025年6月18日至20日,绿力生物(Green Power)携全线卡拉胶产品精彩亮相土耳其伊斯坦布尔国际食品配料展(Food Ingredients Istanbul)。作为连接中东、欧洲及北非地区的重要平台,该展会吸引了众多国际食品原料企业和专业观众参与。
绿力生物展出了涵盖精制卡拉胶、半精制卡拉胶及其在乳制品、肉制品、软糖、植物基饮品等多个品类的创新应用解决方案,充分展示了企业在天然胶体领域的技术积累和国际化发展成果。
近年来,土耳其食品行业加速转型,消费者对“天然”“无添加”“植物来源”等健康理念的关注度持续提升。市场调研显示,卡拉胶作为一种天然海藻提取胶体,在土耳其的年使用量已达1000吨,主要应用于:
乳制品(酸奶、冰淇淋、植物奶等)
肉制品(香肠、火腿、即食肉等)
饮品、甜点、糖果
宠物食品、个人护理、制药辅料等领域
卡拉胶的“清洁标签”“非转基因”“植物基”属性,正在逐步替代部分人工合成添加剂,成为清洁标签食品的重要配料。
绿力生物本次展出产品重点聚焦以下几个方向:
软糖/糖果类:精制卡拉胶表现出优异的出水控制和弹性口感
肉制品与植物肉产品:半精制卡拉胶在保水性与结构稳定性方面优势明显
植物奶/乳制品:提供质感增强、乳化稳定等功能解决方案
宠物食品:清洁标签凝胶系统在中高端宠粮中受到关注
展会期间,绿力生物团队与来自土耳其本地及周边国家的食品制造商、技术人员和采购代表展开了深入交流,洽谈合作意向。
此次展会不仅进一步扩大了绿力生物在中东欧市场的品牌影响力,也为本地合作提供了新的契机。未来,绿力生物将:
持续拓展土耳其及周边国家市场覆盖
提供定制化配方与应用技术支持
搭建区域分销体系,强化本地服务能力
共同推动天然胶体在功能性食品、健康食品中的广泛应用
我们始终相信:天然、安全、可持续,是食品配料的未来方向。绿力生物愿与全球合作伙伴携手前行,以天然胶体之力,助力食品创新升级。